Ce wrap au thon est devenu un incontournable à la maison : mon chéri me demande souvent des wraps pour ses repas du midi au bureau, alors je varie régulièrement les garnitures pour qu’il ne s’en lasse pas.
Simple, frais et rapide à préparer, il fait aussi partie de nos indispensables pour les pique‑niques : chacun compose son wrap avec ses ingrédients préférés, ce qui en fait une recette pratique et personnalisable, parfaite pour toutes les occasions.
Pourquoi vous allez aimer cette recette
- Ultra rapide : prêt en quelques minutes, idéal quand on manque de temps le midi.
- Simple et efficace : réalisé avec seulement quelques ingrédients du quotidien.
- Personnalisable à volonté : chacun peut ajouter ses ingrédients préférés : crudités, fromage, herbes… parfait pour les pique‑niques.
- Pratique à emporter : se glisse facilement dans une lunchbox pour le bureau ou les sorties.
- Texture fraîche et agréable : le mélange thon et St‑Môret apporte du moelleux, la salade et les tomates ajoutent du croquant.
- Toujours un succès : une recette qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants.
Zoom sur ce wrap au thon et St-Môret ainsi que sa préparation
Ingrédients pour le wrap au thon et St-Môret
Pour 1 wrap :
1 tortilla de maïs ou de blé
3 cuillères à soupe de thon en boîte
3 cuillères à soupe de St-Môret
1 petite feuille de salade verte
Etapes de préparation du wrap au thon et St-Môret
- Dans un bol, écraser le thon à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter le St-Môret et mélanger bien le tout.
- Etaler ce mélange sur la tortilla.
- Déposer la feuille de salade verte dessus puis les tomates cerises coupées en dés.
- Rouler la tortilla sur elle-même en serrant bien.
Dégustation
- À savourer bien frais, comme un sandwich.
- Accompagnez-le d’une salade verte, de crudités ou d’un fruit pour un repas complet.
- Pour le pique-nique, dégustez-le avec des chips et/ou des crackers.
Accord mets‑vin
- Vin blanc : Sauvignon blanc ou Muscadet.
- Rosé : Côtes‑de‑Provence, Coteaux d’Aix‑en‑Provence, Languedoc rosé.
Conservation
- Au réfrigérateur : ils se gardent 24 à 48 h dans une boîte hermétique.
- Congélation : ces wraps ne se congèlent pas.
Astuces de réussite
- Bien serrer le wrap : roulez fermement pour éviter que la garniture ne s’échappe.
- Mélange homogène : écrasez bien le thon avec le St‑Môret pour une texture crémeuse.
- Tomates bien égouttées : cela évite que la tortilla ne se détrempe.
- Choix de la tortilla : blé pour le moelleux, maïs pour une saveur plus typée.
Variantes possibles
- Vous pouvez ajouter du concombre, du maïs, de l’avocat ou un peu de cheddar râpé.
- Remplacez le thon par des pois chiches écrasés ou du tofu fumé pour une version végétarienne.
- Le St-Môret peut être remplacé par : du kiri, du fromage à l’ail et aux fines herbes, du pesto…
- Et pour le côté croquant, ajoutez des radis, des oignons rouges ou des noix concassées.
FICHE RECETTE du wrap au thon et St-Môret
Wrap au thon et St-Môret
Ingrédients
- 1 tortilla de maïs ou de blé
- 3 c. à soupe de thon en boîte
- 3 c. à soupe de St-Môret
- 1 feuille de salade verte
- 4 tomates cerises
Instructions
- Dans un bol, écrasez le thon à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez le St‑Môret et mélangez bien.
- Étalez ce mélange sur la tortilla.
- Déposez la feuille de salade puis les tomates cerises coupées en dés.
- Roulez la tortilla en serrant bien.
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Ces wraps sont la preuve qu’une recette peut être à la fois rapide et vraiment gourmande.
À déguster à l’apéritif, en pique‑nique ou comme snack, ils feront toujours plaisir sans demander le moindre effort.
Et si vous testez ces wraps, n’hésitez pas à partager vos variantes, vos astuces, vos ingrédients secrets ou votre façon personnelle de faire cette recette.
Dites‑moi tout cela en commentaire : je serai ravie de découvrir vos retours et votre expérience autour de ce wrap au thon et St-Môret.
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