Voici une recette de crumble très facile à faire mais très gourmand !

C’est un crumble express car il n’y a pas de pâte à crumble à réaliser, il est réalisé à partir de cookies émiettes…

Pour 4/5 personnes :

2 grosses pommes

2 poires

3 bananes

2 petits verres de jus d’orange

4 ou 5 cookies aux pépites de chocolat

Éplucher les pommes, enlever le cœur et les pépins.

J'aime beaucoup le design du vide-pomme Cuisipro 
(c'est une marque que j'aime beaucoup, de qualité 
et que je recommande souvent)...

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Couper les pommes en dés.

Éplucher les poires et les couper également en dés.

Enlever la peau des bananes et les couper en rondelles.

Mettre tous ces fruits dans une cocotte, verser le jus d’orange et faire cuire sur feu fort jusqu’à ce qu’il n’y ai presque plus de liquide.

Verser ces fruits cuits dans un plat allant au four.

Lisser la surface.

Émietter grossièrement dessus les cookies.

Mettre sous le gril du four pendant quelques minutes (jusqu’à ce que ça colore un peu).

Déguster chaud, tiède ou froid ( perso je préfère très froid ).