Pour environ 5/6 personnes :
150 ml de lait demi-écrémé
200 ml de crème fraîche liquide
2 jaunes d’œufs
150 g de chocolat au lait Milka
1 cuillère à soupe de Maïzena
Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec la maïzena.
Faire chauffer le lait et la crème fraîche dans une casserole.
Verser ce liquide bouillant sur les œufs.
Remettre sur le feu et sans cesser de remuer, faire épaissir la crème.
Laisser tiédir.
Verser dans des ramequins.
Réserver au frais quelques heures avant de pouvoir les déguster.
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