C’est un plat simple à faire mais qui plaît beaucoup !
Les lasagnettes sont des pâtes qui ont vraiment une forme originale.
Pour 3-4 personnes :
125 g de lasagnettes (pâtes crues)
1/2 cube de bouillon de légumes
250 g de tomates cerises
5 tranches de jambon cru
parmesan râpé (quantité en fonction des goûts)
1 cuillère à soupe de sirop de basilic Monin
huile d’olive
sel, poivre
Faire fondre le cube de bouillon dans une casserole d’eau bouillante et y cuire les pâtes selon les indications du sachet.Égoutter bien.
Remettre les pâtes dans la casserole et ajouter les tomates cerises coupées en deux, saler et poivrer et laisser cuire 10 à 12 min.
Couper le jambon en morceaux.
Au moment de servir, ajouter le sirop de basilic et le jambon cru dans les pâtes en mélangeant bien.
Parsemer chaque assiette de parmesan râpé.