Les pommes et la cannelle se marient divinement bien et en font des yaourts vraiment top!
Personnellement, j'utilise la yaourtière SEVERIN. Je trouve que c'est un très bon rapport qualité/prix (je pense que ce doit être la yaourtière la plus simple d'utilisation avec un prix donc tout à fait abordable). Elle est en vente ici : https://amzn.to/2XS4D5Z
Pour 7 pots :
1 L de lait
1 yaourt nature
15 cl de crème fraîche liquide
3 petites pommes
20 g de beurre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pot à yaourt de lait en poudre
Éplucher les pommes et enlever le cœur et les pépins. Les couper en cubes.
Les faire revenir dans une poêle dans un peu de beurre en y ajoutant un tout petit peu d’eau, ajouter la cannelle et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes soient bien fondantes.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger bien les laits, le yaourt nature et la crème fraîche.
Mettre la compotée de pommes au fond des pots et verser la préparation lactée par-dessus et mettre en yaourtière pour 10 h.
Laisser 4 h au frais avant de pouvoir les déguster.
Laisser un commentaire