Étiquette : épiphanie

Galette des Rois au chocolat de Laurent Mariotte

Laurent Mariotte nous dévoile sur son site Petits Plats en équilibre sa recette de la galette des rois au chocolat.

Galette des rois frangipane de Pierre Hermé

Voici la version de Pierre Hermé de la galette des rois à la frangipane…

Galette aux amandes de Laurent Mariotte

Un de mes cuisiniers préférés Laurent Mariotte nous propose sa propre recette de la galette des rois.

Galette aux pommes (avec ou sans Thermomix)

Cette galette des rois aux pommes est idéale pour ceux qui n’aiment pas la frangipane ! 

Frangipane (avec ou sans Thermomix)

Nous venons à peine de manger la dernière bouchée de la bûche du réveillon que nous voilà en mode galette…

Crème d’amandes (avec ou sans Thermomix)

La crème d’amandes, parfois appelée crème amandine, est une préparation qui entre dans la composition de certaines pâtisseries, telles que les galettes, les pithiviers, les dartois ou les tartes aux fruits, ou d’autres crèmes.

Galette des rois à l’orange (avec ou sans Thermomix)

Cette version revisitée de la traditionnelle galette des rois à la frangipane est un véritable bonheur pour les papilles…

Tarte couronne des rois (pomme et frangipane)

Et voici une tarte couronne des rois pour remplacer la traditionnelle galette des rois. C’est original et délicieux !  

Galette des rois au pralin (avec ou sans Thermomix)

Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, je vous propose aujourd’hui une succulente recette de galette au pralin. Extrêmement facile et rapide à réaliser en plus…

Galette des rois tigrée (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette de galette des rois facile, rapide à faire mais tellement gourmande…