Je n’aurai jamais pensé réaliser un sandwich dans un croissant et c’est pourtant une idée très gourmande que j’ai trouvé sur le site JOY food.

Et en plus, c’est très rapide à réaliser.

Pour 4 personnes :

4 croissants

4 tranches de blanc de poulet.

quelques feuilles de salade verte

2 tomates coupées en rondelles.

ciboulette

mayonnaise

Couper les croissants en deux (vous pouvez les toaster au grille-pain si vous le désirez).

Étaler un peu de mayonnaise sur la moitié des tranches de croissants puis poser par-dessus un peu de salade verte.

Mettre ensuite une tranche de blanc de poulet pliée en 2 puis les rondelles de tomates.
Pour terminer, parsemer d’un peu de ciboulette et de nouveau, ajouter une cuillère de mayonnaise.

Refermer les croissants-sandwichs et déguster aussitôt.