J’ai utilisé le kit rouleaux de printemps Tien Shan pour faire ces rouleaux de Printemps.

Le kit TIEN SHAN est un kit pour réaliser des rouleaux de printemps qui contient des feuilles de riz, du vermicelle asiatique et de la sauce.

C’est finalement assez simple à faire et c’est surtout très bon, j’ai adoré la sauce bien relevée du kit.

Je me suis inspirée très fortement d’une des recettes qui se trouve au dos du kit.

rouleaux de printemps classiques ( crevettes, carotte et menthe )rouleaux de printemps classiques ( crevettes, carotte et menthe )2

 

Pour 3-4 personnes :

kit rouleaux de printemps Tien Shan

125 g de crevettes roses décortiquées

1/2 carotte

quelques feuilles de menthe

(dans la recette, il y avait aussi du concombre que je n’ai pas mis)

 

Éplucher et couper la carotte en petits dés.

 

Couper en lamelles les feuilles de menthe.

DSC09809

Tremper les galettes de riz dans un saladier d’eau tiède.

DSC09815

Les égoutter sur un torchon humide en les espaçant afin qu’elles ne se touchent pas.

DSC09821

Plonger les vermicelles de riz pendant 10 min dans un grand bol rempli d’eau chaude.

DSC09823

Disposer les différents ingrédients sur les galettes au centre.

DSC09825

Replier les bords des galettes.

DSC09827

DSC09829

DSC09831

Rouler délicatement.

DSC09833

Déguster aussitôt les rouleaux de Printemps avec la sauce fournie dans le kit.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :