Smoothie de fruits d’été au Baobab

Publié le 21 juin 2019 par Virginie Auclair

J’adore les smoothies, ce sont des boissons rafraîchissantes très simples à faire et pourtant si bons !

Ici, je l’ai réalisé avec du baobab.

Le baobab est reconnu pour ses nombreuses vertus, il a une fort teneur en Calcium, Vitamine C et fibres.

Il contient aussi énormément de vitamines du groupe B (thiamine B1, riboflavine B2 ou niacine B3) et des acides aminés.

Il est considéré comme un fortifiant pour tous : enfants, personnes âgées, sportifs, et il est particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité !

J’adore le baobab : cela un goût acidulé fruité et c’est vraiment un produit à goûter au moins 1 fois dans sa vie !

Pour 3-4 personnes :

2 belles bananes bien mûres

1 pêche jaune plate

2 nectarines jaunes

1 cuillère à café de poudre de Baobab Bio MySuperFoods (que vous pouvez trouver ici en cliquant sur ce lien : https://amzn.to/2FqFPXI)

280 ml de lait demi-écrémé

1 cuillère à soupe de miel (+ ou – selon les goûts)

Couper grossièrement les bananes en morceaux et les mettre dans le blender et mixer.

Rajouter les autres fruits pelés et coupés en gros dés, la poudre de baobab, le miel et le lait et mixer à nouveau jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Servir bien frais.

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