J’ai réalisé ces bruschettas pour finir un restant de chorizo et 1 tomate qui commençait à s’abîmer.
Et je ne regrette pas, cela nous a fait un petit apéritif sympa !
Pour quelques buschettas :
des petites tranches de pain
des dés de tomate
des dés de chorizo
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
1 gousse d’ail
huile d’olive
Passer les tranches de pain au four sous le grill quelques minutes (elles doivent colorer très légèrement).
Frotter dessus avec la gousse d’ail.
Arroser d’un petit filet d’huile d’olive.
Mettre des dés de tomate et de chorizo dessus et saupoudrer de gruyère râpé.
Remettre dans le four quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Déguster aussitôt.
extra, j’adore bisous
Bonne idée👍merci