Envie de changer de la traditionnelle pizza à la sauce tomate ?
La pizza blanche au thon est une alternative simple, rapide et pleine de saveurs.
Avec sa base crémeuse au fromage, ses miettes de thon et une touche d’herbes aromatiques, elle séduit par sa sensation de légèreté et son goût délicat.
Parfaite pour un dîner en semaine ou un repas convivial, cette recette maison ne demande que quelques ingrédients et un soupçon d’inspiration.
Suivez le guide pour la réussir à tous les coups !
Ingrédients
Pour 8 personnes :
1 boîte de thon (190 g poids net)
150 g de Philadelphia nature
1 sachet de billes de mozzarella (150 g poids net)
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
1 grosse pincée d’origan
Instructions
Faire la pâte à pizza et l’étaler finement sur une plaque de cuisson (en silicone pour moi).
Étaler du Philadelphia dessus sans aller jusqu’aux bords.
Ajouter le thon égoutté et émietté.
Répartir les billes de mozzarella coupées en 2.
Saupoudrer d’un peu de gruyère râpé puis d’un peu d’origan.
Enfourner à 180°C pendant 20-25 minutes (jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée).
Servir aussitôt.
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