Connaissez-vous les traditions gourmandes de Noël en Provence ?
Les fameux treize desserts ?
Voici la liste des ces 13 desserts :
la pompe à huile, les mendiants, le nougat noir et le nougat blanc, les dattes, les fruits de saison (tels que le melon d’eau, du raisin, des pommes, des poires, des oranges, de la pâte de coing) et d’autres gourmandises comme la navette à Marseille, le calisson à Aix-en-Provence ou encore le fruit confit à Apt, le gibassier, du chocolat…
Ces desserts resteront 3 jours sur la table, et les convives se doivent de tous les goûter !
J’ai choisi ici de réaliser des mendiants au chocolat (noir et au lait).
En plus, c’est très facile et rapide à réaliser.
J’ai chipé l’idée de faire mes mendiants à @jaccachourylafitte dans mon moule 30 Mini-Tartelettes OHRA® pour qu’ils aient une forme parfaitement ronde.
Ingrédients
Moule recommandé
Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA® Guy Demarle
Si ce produit vous intéresse, en tant que conseillère Guy Demarle,
je peux vous faire profiter d'une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ici.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez v.auclair69@hotmail.com dans la case mail du parrain
et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail.
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Instructions
Faire fondre du bon chocolat au bain marie.
Le verser dans les empreintes du moule à mini tartelettes.
Garnir selon vos goût (fruits confits, fruits secs, amandes noisettes, marshmallows…).
Laisser refroidir 2h (surtout pas au réfrigérateur).
Vous pouvez les déguster ou les offrir comme cadeaux gourmands…
Fiche recette à imprimer
Mendiants de Noël au chocolat
Equipment
- Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA® Guy Demarle en tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous faire profiter d'une réduction de 5€ sur votre première commande sur la boutique en ligne. Pour en bénéficier, à la création de votre compte,indiquez v.auclair69@hotmail.com dans la case mail du parrain et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Ingrédients
- chocolat (noir, au lait ou blanc)
- fruits confits
- fruits secs
- amandes, noisettes
- des mini-marshmallows…
- (pas de pistaches elles se ramollissent avec le temps)
Instructions
- Faire fondre du bon chocolat au bain marie.
- Le verser dans les empreintes du moule à mini tartelettes.
- Garnir selon vos goût (fruits confits, fruits secs, amandes noisettes, marshmallows…).
- Laisser refroidir 2h (surtout pas au réfrigérateur).
- Vous pouvez les déguster ou les offrir comme cadeaux gourmands…
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