Connaissez-vous les traditions gourmandes de Noël en Provence ?
Les fameux treize desserts ?
Voici la liste des ces 13 desserts :
la pompe à huile, les mendiants, le nougat noir et le nougat blanc, les dattes, les fruits de saison (tels que le melon d’eau, du raisin, des pommes, des poires, des oranges, de la pâte de coing) et d’autres gourmandises comme la navette à Marseille, le calisson à Aix-en-Provence ou encore le fruit confit à Apt, le gibassier, du chocolat…
Ces desserts resteront 3 jours sur la table, et les convives se doivent de tous les goûter !
J’ai choisi ici de réaliser des mendiants au chocolat (noir et au lait).
En plus, c’est très facile et rapide à réaliser.
J’ai chipé l’idée de faire mes mendiants à @jaccachourylafitte dans mon moule 30 Mini-Tartelettes OHRA® pour qu’ils aient une forme parfaitement ronde.
Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA® Guy Demarle
SP-000018
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Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Faire fondre du bon chocolat au bain marie.
Le verser dans les empreintes du moule à mini tartelettes.
Garnir selon vos goût (fruits confits, fruits secs, amandes noisettes, marshmallows…).
Laisser refroidir 2h (surtout pas au réfrigérateur).
Vous pouvez les déguster ou les offrir comme cadeaux gourmands…
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avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
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Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
j’en fait tous les ans car nous les apprécions particulièrement et que c’est super facile à faire
Un incontournable de Noël !
Si le coeur t’en dit, je suis marraine de la Foodista et de la Bataille Food, tu es bienvenue 🙂
Bisous belle journée
de bonnes petites gourmandises!
bonne journée
parfait pour faire des cadeaux gourmands !