Voici une recette totalement régressive qui aura la côte avec les enfants mais pas que…
Ingrédients
Pour 12 petits gâteaux :
1 grosse banane
20 carambar
2 œufs
15 cl de crème fraîche liquide
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
80 g de sucre en poudre
Moule recommandé
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N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail si besoin : v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Instructions
AVEC THERMOMIX
Laisser refroidir avant de les déguster.
Vous pouvez les déguster accompagnés de crème anglaise à la vanille.
SANS THERMOMIX
Laisser refroidir avant de les déguster.
Vous pouvez les déguster accompagnés de crème anglaise à la vanille.
Fiche recette à imprimer
Petits gâteaux à la banane et aux carambar
Equipment
- Moule 12 Carrés Gourmands OHRA® GUY DEMARLE : avec mon CODE PARRAINAGE : AUCLAIR69, profitez de 5€ de réduction sur votre première commande sur la boutique Guy Demarle
Ingrédients
- 1 grosse banane
- 20 carambar
- 2 œufs
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 120 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 80 g de sucre
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre les carambars dans la crème fraîche sur feu doux.Mélanger bien le tout.Laisser tiédir et réserver.
AVEC THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs avec le sucre et battre 1 minute/vitesse 4.
- Ajouter la farine, la levure et la préparation avec les carambar fondu et mixer 1 minute/vitesse 4.
- Peler la banane et la couper en dés puis les ajouter dans le Thermomix et mélanger pendant 30 secondes/sens inverse/vitesse 2.
SANS THERMOMIX
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure.Incorporer la préparation avec les carambar fondu.
- Peler la banane et la couper en dés et les ajouter au mélange précédent et mélanger bien le tout.
Cuisson
- Verser la pâte dans les empreintes du moule.
- Enfourner pour 20 minutes environ.
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