Je trouve cela sympa ce genre de feuilletés pour l’apéro, en plus c’est tellement facile et rapide à faire !
Pour environ 18 feuilletés :
1 pâte feuilletée
100 g de saumon fumé
200 g de fromage ail et fines herbes
Étaler la pâte feuilletée.
La tartiner de fromage ail et fines herbes.
Parsemer de saumon fumé coupé en petits morceaux.
Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et la mettre 15 minutes au congélateur de manière à pouvoir le couper plus facilement.
Couper le boudin en rondelles d’1 cm environ.
Les mettre sur une plaque allant au four (ou comme moi sur une plaque en silicone).
Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés).
Servir aussitôt.
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