Ce gâteau est trop bon et il a eu beaucoup de succès chez moi.

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J’ai trouvé cette recette sur le blog Hum, ça sent bon…

 

J'ai fait cuire ce gâteau dans mon moule en silicone Cubik Silikomart

disponible ici : https://amzn.to/2Mr9cxZ

Dimensions : 172 x 172 H 50 mm

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Pour un moule carré  :

2 pommes

3 œufs

160 g de sucre en poudre

200 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150 g de beurre

Accessoires/ustensiles recommandés :

  • 1 moule carré (en silicone comme moi)
  • 1 saladier
  • 1 fouet Lèche Plat Intégré Joseph Joseph (dispo ici : https://amzn.to/2Y5vFlN)

fouet

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Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire fondre le beurre puis réserver.

 

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Verser petit à petit le beurre fondu puis ajouter la farine et la levure.

 

Râper les pommes sur la râpe à gros trous puis les arroser de jus de citron.

Les ajouter à la pâte et mélanger.

 

Verser la pâte dans un moule carré en silicone pour moi ou bien dans un moule bien beurré et fariné.

Enfourner pour 30 min.

 

Le démouler encore tiède puis attendre qu’il soit froid, pour le couper en carrés avant de le déguster.

 

Un commentaire sur “Carrés de gâteau aux pommes

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