C’est une recette Francine, très facile à faire et à retenir.
Cette pâte m’a faite 11 crêpes :
4 verres de lait (j’ai utilisé des petits verres à moutarde)
3 œufs
2 verres de Farine Fluide Francine
1 pincée de sel
Ustensiles/accessoires recommandés :
- 1 verre (qui sert de mesure)
- 1 fouet manuel
- 1 saladier (dispo ici : https://amzn.to/36WMZP6)
- 1 crépière Tefal (dispo ici : https://amzn.to/2tf97Wp)
Mélanger bien tous les ingrédients dans un saladier à l’aide d’un fouet manuel.
La pâte à crêpe est liquide, c’est normal.
Chauffer une crêpière graissée, verser une louche de préparation (assez grosse pour ne pas faire des crêpes trop fines) et cuire des deux côtés.
Déguster ces crêpes aussitôt accompagnées de sucre, Nutella ou confiture…
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