La sauce aigre-douce, cela a été vraiment une super découverte gourmande!

J’en raffole maintenant,même si je ne suis pas trop sucrée-salée…

Wok de courgettes aux oignons et aux tomates cerise à la sauce aigre-douce

Wok de courgettes aux oignons et aux tomates cerise à la sauce aigre-douce2

Pour environ 4 personnes :

3 petites courgettes (poids total 640 g environ)

230 g de tomates cerises

3 petits oignons

huile d’olive

100 ml de Sauce de Aigre-Douce Healthy Boy

(dispo ici : https://amzn.to/2T8N2Bk)

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Ustensiles/accessoires recommandés :

 

Émincer finement les oignons.

 
Couper les courgettes en dés.
 
Faire revenir les oignons dans un wok dans un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes.
 
Ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson 5 minutes.
 
Ajouter les tomates cerises coupées en deux et poursuivre la cuisson 5 min.
 
Ajouter la sauce aigre-douce et laisser cuire pendant 5 à 8 minutes (les courgettes doivent être fondantes).
 
Servir de suite.
 

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1 Comments on “Wok de courgettes aux oignons et aux tomates cerises à la sauce aigre-douce”

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