Et voilà encore une salade qui nous a vraiment régalé.
Et en plus, j’adore sa présentation avec la feuille de salade qui sert de contenant.
Pour 2 à 4 personnes :
8 cuillères à café de Tartare d’algues – Marinoë
8 tomates cerise rouges
8 tomates cerise jaunes
1 cuillère à café d’origan
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
100 g de maïs en conserve
4 petites feuilles de salade qui serviront de réceptacle à cette entrée
Dans un petit saladier, mettre les tomates cerise rouges coupées en 4 avec le maïs.
Arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et saupoudrer d’origan.
Mélanger bien.
Verser dans les feuilles de salade qui servent de réceptacle.
Poser dessus 2 cuillères de tartare par salade et disposer joliment dessus les tomates cerise jaunes.
Réserver au frais jusqu’au moment de les déguster.
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