J’adore ce genre de salade.

J’ai beaucoup aimé celle-ci, la carotte se marie si bien avec la feta…

Salade aux betteraves et aux carottes râpées à la feta.JPG

Pour 4/5 personnes :

2 betteraves rouges cuites (poids total environ 640 g)

200 g de carottes

100 g de feta

2 cuillères à soupe de sauce vinaigrette

quelques olives noires

Ustensiles/accessoires recommandés :

Moulinex Découpe Légumes Electrique Fresh Express3 en 1 Râper Émincer Gratter

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1 saladier

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Par ici tout le MATÉRIEL DE CUISINE (INDISPENSABLE OU NON) que j’utilise

 

Râper les betteraves rouges et les carottes.

 

Les mettre dans un saladier.

 

Ajouter les olives noires et la feta coupée en dés.

 

Verser la sauce vinaigrette.

 

Mélanger délicatement.

 

Réserver au frais jusqu’au moment de la déguster.

 

 

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