Voici exactement le genre de tarte que l’on aime déguster à la maison…
Les tart’brick sont plus allégées que les tartes réalisées avec une pâte feuilletée.
De plus, on adore la texture, cela croustille.
Voici ici une version façon hamburger car j’ai mise dedans tous les ingrédients que l’on met dans un burger classique : sauce burger, viande hachée et fromage à hamburger…
Du coup, elle plaît à toute la famille…
Ingrédients
Pour environ 5/6 personnes :
200 g de viande hachée
40 g de sauce burger
2 tranchettes hamburger au cheddar
1 pincée de gruyère râpé
huile
Instructions
Garnir un moule à tarte huilé de feuilles de brick.
La tartiner de sauce burger.
Disposer dessus la viande hachée (sans tasser).
Mettre les tranchettes de fromage sur le tout.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner pour environ 20 minutes à 160°C (surveiller bien la cuisson, les feuilles de brick dorent très vite).
Déguster aussitôt.
TART’BRICK FAÇON HAMBURGER
Ingrédients
- 3 feuilles de brick
- 200 g de viande hachée
- 40 g de sauce burger
- 2 tranchettes hamburger au cheddar
- 1 pincée de gruyère râpé
- huile
Instructions
- Garnir un moule à tarte huilé de feuilles de brick.
- La tartiner de sauce burger.
- Disposer dessus la viande hachée (sans tasser).
- Mettre les tranchettes de fromage sur le tout.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner pour environ 20 minutes à 160°C (surveiller bien la cuisson, les feuilles de brick dorent très vite).
- Déguster aussitôt.
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