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Mes recettes faciles et gourmandes du quotidien

Menu de la semaine 15 : 7 recettes salées + 2 idées de dessert

Montage photo de 5 plats du menu de la semaine 15 : une assiette de crozets, une tarte brick, un gratin de pommes de terre; du saumon et une pizza-patate.

Retrouvez aujourd’hui des idées de recettes pour votre menu de la semaine 15, parfait pour éviter la maudite question : « Mais qu’est-ce qu’on va manger ce soir ? »

 

Le mois d’avril se poursuit et apporte avec lui l’envie de repas simples, rapides et gourmands, sans passer des heures en cuisine.

C’est exactement l’objectif de ce menu : proposer des idées accessibles, efficaces et pleines de saveurs pour alléger la charge mentale tout en gardant le plaisir de bien manger.

 

Pensé pour rester simple, équilibré et de saison, ce menu de la semaine 15 réunit 7 recettes salées et 2 desserts pour vous aider à organiser vos repas en toute sérénité et retrouver le plaisir de passer à table chaque jour.

 

🧑‍🍳 Avec ou sans Thermomix

Toutes les recettes sont expliquées pas à pas, que vous cuisiniez de manière traditionnelle ou avec votre Thermomix.

L’objectif reste le même : vous simplifier la vie.

 

Montage photo de 5 plats du menu de la semaine 15 : une assiette de crozets, une tarte brick, un gratin de pommes de terre; du saumon et une pizza-patate.

 

 

Menu de la semaine

Assiette de crozets au jambon, carottes et poireaux, nappés d’une sauce crémeuse, servie sur une assiette beige.

CROZETS AU JAMBON, CAROTTES ET POIREAUX

C’est un grand classique réconfortant de la cuisine savoyarde, parfait pour un repas simple, familial et plein de saveurs.

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Bol blanc contenant des champignons à la catalane faits maison, garnis de persil frais, posé sur un torchon rayé avec des tomates et de l’ail en arrière-plan.

CHAMPIGNONS A LA CATALANE WW

Ce plat est la preuve que l’on peut se régaler même quand c’est allégé. Cette recette parfumée apporte le soleil dans l’assiette.

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Gratin de pommes de terre aux knacki et aux Kiri dans un plat jaune, avec une surface dorée et fondante.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX KNACKI ET KIRI

Une recette qui met tout le monde d’accord : simple, fondant et terriblement régressif.

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Tarte brick aux poireaux et à la feta dans un moule rond, avec une croûte dorée et croustillante.

TARTE BRICK AUX POIREAUX ET FETA

Grâce aux feuilles de brick, on obtient une texture croustillante, qui contraste parfaitement avec le fondant des poireaux et la douceur salée de la feta.

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Saumon au wasabi et jus d’orange servi sur une assiette corail, accompagné d’une sauce crémeuse aux agrumes.

SAUMON AU WASABI ET JUS D’ORANGE

Un saumon au wasabi relevé et parfumé aux agrumes, une recette simple piquante et acidulée.

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Une pizza‑patate express cuite à la poêle, garnie de sauce tomate, mozzarella fondue et œuf au centre.

PIZZA PATATE

Cette recette transforme une simple pomme de terre en base croustillante ultra réconfortante, parfaite pour un repas plein de plaisir.

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Morceau de lapin rôti nappé de sauce à la moutarde à l’ancienne, servi dans un plat blanc.

LAPIN RÔTI EN HABIT DE MOUTARDE

Un plat simple, parfumé et réconfortant. La viande est dorée, tendre et nappée d’une sauce onctueuse.

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Idées sucrées pour votre menu

Une part de tarte brownie aux trois chocolats, fondante et gourmande, posée sur la table.
TARTE BROWNIE AUX 3 CHOCOLATS
Cette gourmandise est fondante (grâce au brownie) et croustillante (avec la pâte feuilletée) pour un dessert ultra gourmand et irrésistible.

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Crème dessert à l’orange servie dans un ramequin coloré, garnie de zestes d’orange, avec des oranges fraîches en arrière-plan.

CREME DESSERT A L’ORANGE

Une crème douce et parfumée, avec une texture onctueuse, parfaite pour conclure un repas avec gourmandise.

👉Retrouvez cette recette en cliquant ici

 

 

Et voilà pour cette nouvelle sélection !

Maintenant, c’est à vous : qu’avez‑vous prévu de bon à manger cette semaine ?

Est‑ce que ce menu vous donne des idées ?

Partagez‑moi tout ça en commentaire, j’adore vous lire et m’inspirer de vos retours pour améliorer le menu de la semaine.

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