Voici une salade de fruits gourmande, légère, rafraîchissante et qui fait voyager !

Parfaite à la fin d’un repas lourd (comme pour les fêtes de fin d’année par exemple)…

Salade de fruits exotiques ( mangue, ananas et kiwi )Salade de fruits exotiques ( mangue, ananas et kiwi )2

Pour 4 à 6 personnes :

2 mangues

6 tranches d’ananas en boîte

2 kiwis

1 orange

quelques feuilles de menthe fraîche

1 sachet de sucre vanillé

 

 

Éplucher les mangues et enlever le noyau.

Éplucher les kiwis.

Couper les mangues, les kiwis et l’ananas en dés et les mettre dans un saladier.

 

Presser l’orange et verser dans le saladier.

Mettre les feuilles de menthe et le sucre vanillé.

 

Mettre au frais (en mélangeant de temps en temps) au moins 1h avant de déguster.

 

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