J’adore ce Thé Noir Licorne goût chewing – gum, il a un goût de bonbon et de chewing-gum qui me rappelle mon enfance.

Il a donné un goût incomparable à mes muffins !

En plus, ils sont extra moelleux et facile à faire !

 

 

Pour une dizaine de muffins :

20 cl de crème fraîche liquide

3 œufs

150 g de sucre en poudre

210 g de farine

115 g d’huile de tournesol

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

5 colorants alimentaires en gel (bleu, vert, jaune, rouge et vert)

2 cuillères à soupe de thé noir Licorne goût chewing-um (disponible ici : https://amzn.to/2INXxoC)

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Mettre la crème fraîche dans un bol avec le thé noir et faire chauffer quelques minutes au micro-ondes. Laisser refroidir.

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ainsi que la crème fraîche parfumée au thé jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.

Verser la pâte dans 5 bols.

Mettre un colorant différent dans chaque bol et mélanger (j’utilise des colorants en gel Wilton).

 

Je m’en sers énormément des colorants en gel : 
pour colorer mes pâtes à gâteaux (rainbow cake), le chocolat blanc, 
la pâte à sucre…

Je recommande vraiment la marque Wilton car elle colore beaucoup, 
et donc est économique, on a moins besoin d’en mettre dans nos préparations…

On peut les trouver à l'unité :
Colorant en Gel Bleu Roi Wilton (disponible ici : https://amzn.to/2XzgJRl)

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Colorant en Gel Rouge Wilton (disponible ici : https://amzn.to/2G0cyTU)

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Achetés par lot de plusieurs couleurs, les gels Wilton coûtent moins chers.

Vous pouvez en trouver ici : 

Par 8 : https://amzn.to/2G25fLp

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Par 12 : https://amzn.to/2YF08rP

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Verser la pâte (par cuillerée en alternant les couleurs) dans des moules à muffins (jusqu’au 3/4) et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson (vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau).

Laisser refroidir avant de déguster.

Au moment de les manger, je les ai saupoudré d’un peu de sucre glace et je les ai décoré avec des oreilles blanches et des cornes que j’ai réalisé en pâte à sucre.

 

Pour les mordus de thé et de licornes, voici notre sélection rigolote :

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Infuseur à thé en silicone Cheval Licorne (dispo ici : https://amzn.to/2FbZtqc)

 

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Infuseur à Thé en Forme d’une Licorne (dispo ici : https://amzn.to/2Xh8x7f)

 

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Tasse Licorne en céramique (dispo ici : https://amzn.to/2FedS5n)

 

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Tasse Licorne 3D à Couleur Changeante (dispo ici : https://amzn.to/2WNsxtY)

 

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Mug Tasse Licorne Céramique Multicolore (dispo ici : https://amzn.to/2XT3siO)

 

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Théière avec tasse et soucoupe Motif licorne (dispo ici : https://amzn.to/2FcOWLf)

 

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Mug de Voyage Licornes (dispo ici : https://amzn.to/2XacXgv)

 

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Thermos pour café Chaud ou Froid à thé + Boisson Tasse

(dispo ici : https://amzn.to/31B5Z3h)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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