Voici un dessert fruité que j’adore !
Et c’est parfait à la fin d’un repas un peu trop lourd !
Si cela vous intéresse, je vous invite à aller lire mon article ici :
1001 FACONS DE CUISINER LES FRAISES afin de tout savoir sur les FRAISES
(la saison, comment bien les choisir, comment les conserver, les bienfaits,
comment les cuisiner…) avec en outre + de 250 recettes.
Pour environ 6 personnes :
1 kg de fraises
10 cuillères à soupe de jus de fruits (oranges, pommes ou autres)
1/2 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe de sucre cassonade
Laver les fraises, les équeuter et les couper en 2 ou en 4 en fonction de leurs grosseurs.
Les mettre dans un saladier avec le jus de citron, le jus de fruits, le sucre et les grains de la demi-gousse de vanille.
Mélanger bien et laisser macérer toute une nuit au frais avant de pouvoir la déguster.
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pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
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afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
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Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
un régal !