Les salades de fruits, on adore cela à la maison…

 

C’est frais, léger…

Et on peut les décliner à l’infini selon les fruits que l’on a à la maison…

 

Cette salade de fruits est très gourmande : des fraises, des morceaux de pomme, une pincée de cannelle et des mûres blanches de Pamir de mon partenaire L’Arbre Persan.

Ces mûres sont onctueuses et ont une douce saveur sucrée. 

En plus, elles sont excellentes pour la santé : elles sont riches en vitamines et sont un puissant stimulant énergétique.

 

 

Pour environ 6 personnes :

600 g de fraises

1 grosse pomme

40 g de Mûres blanches de Pamir de mon partenaire L’Arbre Persan

1 bonne pincée de cannelle (+ ou – en fonction des goûts)

2 cuillères à soupe de sucre cassonade

2 cuillères à soupe de sirop de fraises

8 cuillères à soupe d’eau froide

 

 

Laver les fraises.

Enlever la queue puis couper chaque fruit en 4 ou 6 selon la taille.

Les mettre dans un saladier.

 

Eplucher et ôter le cœur de la pomme puis la couper en dés.

Les ajouter dans le saladier.

 

Ajouter les mûres blanches, saupoudrer de cannelle et de sucre puis verser le sirop et l’eau.

 

Mélanger bien le tout.

 

Réserver au frais au moins 1/2 h avant de pouvoir déguster cette salade de fruits.

 

 

 

 

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2 Comments on “Salade de fraises, pomme et mûres blanches”

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