Quelle chaleur en ce moment !
Rien de mieux que les thés glacés pour se rafraîchir !
Mais je trouve que ceux que l’on achète dans le commerce sont beaucoup trop sucrés, alors que c’est si bon et pourtant si simple d’en faire maison !

Ici je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Novice en cuisine.

 

Pour environ 1 litre de boisson:

1L d’eau 

2 sachets de thé vert à la menthe

arôme citron Pure Flavour (disponible sur le lien ici : https://amzn.to/2LbDZNX)

1 citron vert

1/2 melon

quelques feuilles de menthe

1 cuillère à soupe de sirop d’agave

 

Faire bouillir 1L d’eau dans une casserole, y faire infuser les sachets de thé pendant 30 min à couvert.

Verser dans une carafe.

Ajouter la chair mixée du melon (le mieux c’est de le passer dans un extracteur de jus).

Ajouter également l’arôme citron, le sirop d’agave et les feuilles de menthe.

Réserver au frais plusieurs heures.

 

Déguster bien frais avec des glaçons.

 

 

 

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Un commentaire sur “Thé glacé melon, citron et menthe

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