Ce gâteau est très parfumé et moelleux.
Il cale bien et est donc parfait pour le petit-déjeuner.
Avec ce gâteau, je participe à la foodista challenge #54 dont Martine du blog Kilomètre 0 est la marraine.
Elle a choisi comme thème Les gâteaux du matin.
Et cela tombe bien car cela fait un moment que j’avais envie de tester une de ses versions…
Je me suis inspirée de sa recette du gâteau du matin aux pépites de chocolat.
J'ai fait cuire ce gâteau dans mon moule en silicone Cubik Silikomart disponible ici : https://amzn.to/2Mr9cxZ Dimensions : 172 x 172 H 50 mm
Pour un gâteau :
100 g de noisettes naturelles entières décortiquées de France (dispo ici : https://amzn.to/328IZIy)
220 g de farine
60 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
75 g de beurre
15 cl de lait noisette (dispo en supermarché au rayon bio)
Préchauffer le four à 165°C.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs : la farine avec la levure, le sucre et les noisettes concassées grossièrement.
Ajouter les ingrédients liquides : les œufs, le beurre fondu et le lait.
Mélanger rapidement.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pour 45 min à 165°C.
Le laisser refroidir avant de pouvoir le déguster.
Liste des participants :
- Delphine de Oh la Gourmande
- Michelle du blog Plaisirs de la maison
- Michèle de Croquant Gourmand fondant
- Assia de Gourmandiseassia
- Meriem de la Casba des délices
- Catalina du blog de Cata
- Marion de Marmotte cuisine
- Sylvie de Citronnelle et Cardamone (recette disponible et visible le 3 septembre)
- Natalia de Sucre et Épices
- Jackie de la Cuisine de Jackie
- Zika Riffi de la cuisine de Zika
- Brigitte du blog les filles à table
- Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
- Gourmand et bio du blog gourmand et bio
- Lina du blog Chaud patate
- Guy du blog Bienvenue chez Guy 59600
- Sophie du blog la tendresse en cuisine
- Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau
- Samar du blog Mes inspirations culinaires
Merci Virginie, je suis contente qu’il t’ait plu. J’espère qu’il a plu aussi à ta petite tribu. Comme toi, j’ai choisi noisettes. Merci de m’avoir accompagnée et gros bisous
Une très jolie recette que tu nous offres là, tes petits gourmands ont dû se régaler. Gros bisous ma petite Virginie !
magnifique ton gateau ma Virginie un régal pour les papilles de bon matin
bisous
un superbe gâteau bien gourmand
excellente journée bises
bien gourmand avec les noix, je valide !
Un gâteau aux noisettes, c’est gourmand pour démarrer la journée du bon pied !!
Un délicieux cake j’en veux bien un tit morceau
je te souhaite une bonne journée…
Il est tellement gourmand! Bisous Virginie et merci pour ton inscription au nouveau challenge.
Hum trop bon avec les noisettes, un délice
Bises
Je suis certaine que l’écureuil s’est régalé. Bisous
Hello
Il est trop bon ton gâteau.
Je viens de t’envoyer un mail à l’adresse hotmail affichée
L’as-tu reçu ?
Merci et gros bisous
Ok pas de souci, je te donnerai le titre de ma recette en commentaire sur ton blog ! Merci ! bisous !
Voilà de quoi commencer la journée du bon pied!
Ton gâteau du matin est bien gourmand, merci de ta visite, je réponds en retard car je suis en vacances en Turquie, bisou