Et voici une recette facile et rapide à faire et pourtant délicieuse avec beaucoup de saveurs…
Si cela vous intéresse, je vous invite à aller lire mon article ici :
1001 façons de cuisiner les carottes afin de tout savoir sur les CAROTTES
(la saison, comment bien les choisir, comment les conserver, les bienfaits,
comment les cuisiner…) avec en outre + de 300 recettes.


Pour 3 personnes :
3 carottes
50 g de feta
1 petite cuillère à soupe de basilic
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
sel, poivre
Ustensiles/accessoires recommandés :
Moulinex Découpe Légumes Electrique Fresh Express3 en 1 Râper Émincer Gratter
Éplucher les carottes.
Les râper.
Les mettre dans un saladier.
Ajouter la feta émiettée.
Verser l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Saupoudrer de basilic.
Mélanger bien le tout.
Réserver au frais jusqu’au moment de déguster cette salade.
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pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Retrouvez-nous aussi sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons
afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
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