Pour 6 personnes :
500 g de pommes
2 cuillères à soupe de confiture d’abricot
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
2 rouleaux de pâte sablée (que j’ai remplacé par de la pâte feuilletée)
Pour la dorure : 1 jaune d’œuf
Tarte étoilée aux pommes (facile)
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Publié le 30 octobre 2019 par Virginie Auclair
Et voici une tarte bien de saison qui a beaucoup plu à la maison !
Perso, j’ai craqué sur sa forme étonnante avec tout plein d’étoiles !
4,99 €
Edition Solar
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Pour 6 personnes :
500 g de pommes
2 cuillères à soupe de confiture d’abricot
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
2 rouleaux de pâte sablée (que j’ai remplacé par de la pâte feuilletée)
Pour la dorure : 1 jaune d’œuf
Accessoires/ustensiles recommandés :
1 robot pour mixer
1 moule à tarte
1 emporte-pièce étoile
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol d’un robot, mettre les pommes épluchées et coupées en dés, la confiture d’abricot, le sucre et les amandes et mixer grossièrement.
Dérouler la pâte feuilletée et en garnir un moule à tarte, en garnir un moule à tarte, verser la préparation précedente dedans et étaler bien.
Dans la deuxième pâte feuilletée, découper des étoiles à l’aide d’un emporte-pièce.
En recouvrir la tarte.
Badigeonner le dessus avec le jaune d’œuf.
Enfourner pour 40 min environ.
Laisser refroidir avant de pouvoir déguster cette tarte.
Livres des éditions Solar à 4,99€ :
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Catégorie: i. Tarte sucrées Mots-clés : amandes effilées, confiture d'abricot, pâte feuilletée, pâte sablée, pomme, recette facile et rapide, tarte, tarte aux pommes, tarte sucrée
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