Pour 6 personnes :
500 g de pommes
2 cuillères à soupe de confiture d’abricot
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
2 rouleaux de pâte sablée (que j’ai remplacé par de la pâte feuilletée)
Pour la dorure : 1 jaune d’œuf