Voici une recette délicatement acidulée de tarte au citron simple et très rapide à réaliser.
Pour environ 6 personnes :
1 pâte feuilletée
3 citrons
3 œufs
200 g de sucre en poudre
100 g de beurre
1 petite cuillère à soupe de maïzena
AVEC THERMOMIX
Préchauffer le four à 200°C.
Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, le sucre, la maïzena et le beurre mou.
Mixer 2 minutes/vitesse 4.
Ajouter le jus des citrons.
Mixer 30 secondes/vitesse 4.
Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.
Verser la préparation au citron dedans.
Lisser bien la surface à l’aide d’une spatule.
Enfourner pour 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir et réserver au frais au moins 3 heure avant de pouvoir la déguster.
SANS THERMOMIX
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la maïzena et le beurre mou.
Ajouter le jus des citrons.
Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.
Verser la préparation au citron dedans.
Lisser bien la surface à l’aide d’une spatule.
Enfourner pour 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir et réserver au frais au moins 3 heure avant de pouvoir la déguster.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi :
Retrouvez-nous également sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Retrouvez-nous aussi sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons
afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
Cet article contient des liens d’affiliation.
Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire