Étiquette : Noël
Tomates cerises farcies au fromage ail et fines herbes et au saumon fumé
Voici une idée sympa pour l’apéro, à la fois simple et raffinée mais aussi frais et léger.
Baisers diamantés de Noël au chocolat
Pour être franche, j’ai d’abord craqué sur le nom de ces biscuits. Et en plus, ils sont vraiment bons et bien beaux, ils sont un peu craquelés et ont un aspect diamantés grâce au sucre en poudre qui recouvre ces sablés.
Truffes au chocolat noir facile (avec ou sans Thermomix)
Je les fais très souvent ces truffes au chocolat (et pas seulement pour les fêtes de fin d’année), c’est la recette la plus facile et rapide à faire que je connaisse et ma fille aînée Mélissa les adore !
Gratin de pommes de terre au safran et au mascarpone
Ce gratin est délicieux et bien parfumé, il est pourtant facile à faire. Il peut très bien être servi en accompagnement pour les repas de fêtes de fin d’année ou pour la St-Valentin.
Sablés au thé et à l’orange (Bredele)
Cette recette donne des sablés fins et croustillants qui se conservent longtemps.
Sablés à la vache qui rit (Bredele)
Voici des sablés rapides à faire et qui dont la recette restera dans mes favoris car la pâte est très facile à travailler et ne colle pas !
Spritzbredele de Christophe Felder
Les spritz font partis des biscuits de Noël les plus connus.Ils sont à la fois croustillants et fondants et sont parfaits pour accompagner un café ou un chocolat chaud!
Pavé de rumsteak sauce au poivre de Sarawak
La sauce est très bonne, bien parfumée ! J’adore le poivre de Sarawak, son goût donne un côté raffiné aux plats avec lesquels on cuisine…. Pour cette raison, ce plat peut très bien être au menu pour la St-Valentin ou pour les fêtes de fin d’année…