Les fleurs d’Hibiscus ont beaucoup de vertus.
En infusion, c’est une boisson riche en acide ascorbique (d’où son goût acidulé) et on lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives . . .
Elles étaient autrefois utilisées en médecine traditionnelle pour calmer la toux et guérir les angines.
Il n’y a donc aucune raison de s’en priver et on peut en consommer toute l’année. En plus, j’adore le goût, c’est très parfumée, un peu acidulé et très sucré !
De plus, les fleurs d’hibiscus et la menthe sont réputées pour être de bons alliés minceurs…
La fleur d’hibiscus est un allié minceur exceptionnel si vous souhaitez perdre du poids, en effet, elle prend soin de notre transit et nous fait profiter également de ses antioxydants et de son effet diurétique…
Pour 1,5 L de boisson :
1,5 L d’eau
1 bouquet de menthe
10 g de Fleurs d’Hibiscus Bio Séchées (disponible ici : https://amzn.to/2LfmTyH)
1 sachet de thé vert à la menthe
pas besoin de sucrer, ça l’est suffisamment avec les fleurs d’hibiscus
Dans une cocotte, mettre la menthe et les fleurs d’hibiscus.
Verser l’eau par dessus.
Faire chauffer sur feu fort jusqu’à ce que l’eau bout.
Hors du feu, mettre le sachet de thé et couvrir.
Laisser s’infuser pendant 20 min.
Retirer le sachet et laisser le thé refroidir.
Filtrer le thé, le verser dans une bouteille et laisser au moins 6 h au frais.
Au moment de servir, déguster dans des grands verres avec des glaçons.
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