Chocolat noir et cerises se marient à merveille dans cette recette de fondant inratable…
Facile et rapide à réaliser, ce gâteau au chocolat et aux fruits rouges sera parfait pour un goûter d’été !
J’ai chipé cette recette au blog Afternoon Tea.
Ingrédients
Pour un fondant pour 6 personnes :
300 g de chocolat noir
4 œufs
150 g de beurre
80 g de sucre en poudre
300 g de cerises
70 g de farine
Instructions
AVEC THERMOMIX
Le laisser refroidir avant de le démouler et de pouvoir le déguster.
SANS THERMOMIX
Le laisser refroidir avant de le démouler et de pouvoir le déguster.
Fiche recette à imprimer
Fondant choco-cerises
Ingrédients
- 300 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 150 g de beurre
- 80 g de sucre
- 300 g de cerises
- 70 g de farine
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 15 secondes/vitesse 9
- Ajouter le beurre en morceaux et programmer 3 minutes/50°C/vitesse 2.
- Incorporer les œufs, le sucre et la farine et mixer 20 secondes/vitesse 3.
SANS THERMOMIX
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre.
- Puis ajouter la farine.
- Et terminer en incorporant le chocolat fondu.
Cuisson
- Verser dans un moule beurré et fariné la moitié de la pâte.
- Disposer ensuite les cerises coupées en 2 en enlevant le noyau.
- Recouvrir avec le reste de la pâte.
- Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
- Laisser le fondant 5 minutes de plus dans le four éteint.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi
Si cela vous intéresse, je vous invite à aller lire mon article ici :
1001 FACONS DE CUISINER LES CERISES afin de tout savoir sur les CERISES
(la saison, comment bien les choisir, comment les conserver, les bienfaits,
comment les cuisiner…) avec en outre + de 250 recettes.
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux
Nos autres blogs
ANTIGASPI (ASTUCES ET RECETTES)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
1001 RECETTES AVEC MA YAOURTIERE
recettes sucrées et salées réalisées avec la Multidélices :
yaourts, crèmes desserts, cakes sucrées ou salés…
LA CUISINE SAUVAGE AU FIL DES SAISONS
afin d’apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
1001 FACONS DE CUISINER LES FRUITS ET LEGUMES
afin de connaître toutes les astuces, le calendrier mensuel
ainsi que toutes les façons de cuisiner les fruits et légumes
AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ICI.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez v.auclair69@hotmail.com dans la case mail du parrain
et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère
ou mon code parrain : AUCLAIR69
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail.
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Laisser un commentaire