Pour 4 croque-monsieur :
8 tranches de pain de mie
4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
4 tranches de bûche de chèvre
1 tomate
80 g de lardons fumés
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
origan
Tartiner de crème fraîche une tranche de pain de mie.
Déposer dessus les lardons dorés à la poêle puis la tomate coupée en rondelles.
Refermer avec une deuxième tranches de pain de mie.
Faire de même avec les 3 autres croque-monsieur.
Poser sur chacun une tranche de bûche de chèvre.
Saupoudrer le tout d’une pincée de gruyère râpé puis d’un peu d’origan.
Les poser sur une plaque allant au four.
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