FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (15 ans et 6 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (10 ans et 13 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires....
Déposer 1/2 tranche de jambon, des rondelles de tomate, des tranches de mozzarella sur 4 tranches de pain de mie.
Saler et poivrer.
Recouvrir des tranches de pain de mie restantes.
Saupoudrer le dessus de gruyère râpé puis de basilic.
Faire cuire les croque-monsieur comme habituellement (une dizaine de minute au four pour moi à 180°C, j’aime quand ils sont légèrement dorés et que le fromage a un peu fondu) ou dans un appareil à croque-monsieur.
Déguster aussitôt avec une salade verte.
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