Ma mère réalise tout le temps ses carottes à la crème au micro-ondes.
Je vous présente ici sa recette…
Ingrédients :
500 g de carottes
50 g de beurre
25 cl de crème fraîche épaisse
1 échalote
sel, poivre
Eplucher les carottes et les couper en rondelles fines.
Dans un plat allant au micro-ondes, mettre les carottes, le beurre, l’échalote émincée et 5 cuillères à soupe d’eau.
Couvrir et cuire 10 minutes puissance max.
Vérifier à l’aide d’un couteau si les carottes sont tendres, sinon remettre à cuire encore quelques minutes au micro-ondes.
Ajouter la crème fraîche et cuire encore 1 minute.
Saler et poivrer.
Mélanger bien et laisser reposer 2 minutes.
Déguster aussitôt.
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Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
j’utilise le micro onde uniquement pour réchauffer mais pourquoi ne pas cuisiner en effet
bonne journée
une bonne idée d’accompagnement
bonne journée