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Mes recettes faciles et gourmandes du quotidien

Salade de carotte et de navet râpés (Recette Facile et Rapide)

Salade de carotte et de navet râpés dans un bol blanc, avec des graines de courge, sur fond clair.

Le mélange carotte et navet est un pur délice…

 

J’ai hésité à publier cette recette car elle est tellement simple à faire.

Mais comme de nombreuses personnes ne savent pas que l’on peut déguster le navet cru…

 

 

Salade de carotte et de navet râpés dans un bol blanc, avec des graines de courge, sur fond clair.

Ingrédients

Pour 5 personnes :

760 g de carottes

1 gros navet (environ 200 g)

50 g de graines de courge

sauce vinaigrette ou crudités (quantité en fonction des goûts)

 

Instructions

  1. Eplucher les carottes et le navet et les râper.
  2. Les mettre dans un saladier.
  3. Ajouter les graines de courge.
  4. Verser la sauce vinaigrette ou crudités et mélanger bien le tout.
  5. Réserver au moins 2 h au frais avant de pouvoir déguster cette salade.

 

 

FICHE RECETTE de la salade de carotte et de navet râpés

Bol blanc contenant une salade de carotte et de navet râpés, garnie de graines de courge, posé sur une serviette de table à carreaux.

Salade de carotte et de navet râpés

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Croquante, colorée et ultra‑fraîche, cette salade de carottes et navet râpés apporte un vrai coup de pep’s à la table. Simple, saine et prête en quelques minutes, elle accompagne à merveille tous les repas du quotidien.
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Salade
Cuisine Française
Portions 5 personnes
Calories 130 kcal

Ingrédients
  

  • 760 g de carottes
  • 1 gros navet (environ 200 g)
  • 50 g de graines de courge
  • sauce vinaigrette ou crudités (quantité en fonction des goûts)

Instructions
 

  • Epluchez les carottes et le navet puis râpez les.
  • Mettez les dans un saladier.
  • Ajoutez les graines de courge.
  • Versez la sauce vinaigrette ou crudités et mélangez bien le tout.
  • Réservez au frais au moins 2 h avant de pouvoir déguster cette salade.

 

 

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Si cela vous intéresse, je vous invite à aller lire mon article ici :
1001 façons de cuisiner les carottes afin de tout savoir sur les CAROTTES
(la saisoncomment bien les choisir, comment les conserver, les bienfaits
comment les cuisiner…) avec en outre + de 300 recettes.

 

 

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Une réponse à « Salade de carotte et de navet râpés (Recette Facile et Rapide) »

  1. coucou une salade rempli de couleur et j’aime autant les carottes que le navet, donc encore une que je ferai avec gourmandise, bisous

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