Elles peuvent aussi se déguster comme plat principal avec en accompagnement une salade verte.
Elles sont parfaites aussi pour un pique-nique.
Ingrédients
Pour 12 petites quiches :
2 œufs
560 ml de crème fraîche liquide
95 g de farine
80 g de gruyère râpé
100 g de poulet en tranches
1 cuillère à soupe de curry
sel, poivre, muscade
Moule recommandé
5€ de remise aux nouveaux clients en cliquant ici (valable en France et Belgique)
Je peux être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail si besoin : v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Instructions
AVEC THERMOMIX
Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, la farine et la crème fraîche.
Saler légèrement, poivrer, mettre une pincée de muscade et la cuillère de curry.
Mixer 30 secondes/vitesse 5.
Ajouter le poulet coupé en morceaux et le gruyère râpé.
Mélanger 15 secondes/vitesse 1.
Verser l’appareil à quiche dans les empreintes du moule.
SANS THERMOMIX
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajouter la farine et la crème fraîche.
Mélanger bien.
Ajouter le gruyère râpé et le poulet coupé en morceaux et mélanger à nouveau.
Saler légèrement, poivrer, mettre une pincée de muscade et la cuillère de curry.
Verser l’appareil dans les empreintes du moule.
Fiche recette à imprimer
Quiche sans pâte poulet et curry
Equipment
- Moule 12 Carrés Gourmands OHRA® GUY DEMARLE –5€ de réduction sur votre première commande avec mon code parrain : AUCLAIR69 sur la boutique en ligne
Ingrédients
- 2 œufs
- 560 ml de crème fraîche liquide
- 95 g de farine
- 80 g de gruyère râpé
- 100 g de poulet en tranches
- 1 c. à soupe de curry
- sel, poivre, muscade
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, la farine et la crème fraîche.Saler légèrement, poivrer, mettre une pincée de muscade et la cuillère de curry.Mixer 30 secondes/vitesse 5.
- Ajouter le poulet coupé en morceaux et le gruyère râpé.Mélanger 15 secondes/vitesse 1.
- Verser l’appareil à quiche dans les empreintes du moule et enfourner pour 30 minutes à 180°C.
SANS THERMOMIX
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette.Ajouter la farine et la crème fraîche.Mélanger bien.
- Ajouter le gruyère râpé et le poulet coupé en morceaux et mélanger à nouveau.
- Saler légèrement, poivrer, mettre une pincée de muscade et la cuillère de curry.
- Verser l’appareil à quiche dans les empreintes du moule et enfourner pour 30 minutes à 180°C.
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AUCLAIR Virginie
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