Voici une quiche light et sans pâte car réalisée dans une tomate !
Je trouve l’idée vraiment originale !
En plus, j’adore les tomates farcies et celles-là m’ont beaucoup plu !
J’ai chipé cette recette à Audrey Gonzalez du blog des grumeaux dans ma cuisine.
Pour 3 ou 6 personnes :
6 tomates (pas trop grosses)
65 g de crème fraîche liquide
2 œufs
1 tranche de jambon blanc
1 petite cuillère à café d’origan
parmesan râpé (quantité en fonction des goûts)
AVEC THERMOMIX
SANS THERMOMIX
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avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
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