Voici de délicieux petits quatre-quarts qui plaisent énormément pour le goûter des enfants.
Ils sont extra moelleux, avec une saveur irrésistible de vanille et surtout, ils sont faciles et rapides à faire.
Ingrédients
Pour 12 Oursons :
2 œufs
110 g de sucre en poudre
110 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
110 g de beurre demi sel
Moule recommandé
J'ai réalisé cette recette dans mon moule 12 Oursons OHRA® Guy Demarle
Avec mon CODE PARRAINAGE : AUCLAIR69,
profitez de 5€ de réduction sur votre première commande
sur la boutique Guy Demarle par ici.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail si besoin : v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Instructions
AVEC THERMOMIX
Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs et le sucre et mixer 5 secondes/vitesse 5.
Ajouter la farine mélangée avec la levure puis remixer 5 secondes/vitesse 3.
Fendre en deux la gousse de vanille, récupérer les grains et les incorporer dans le bol et mélanger 5 secondes/vitesse 3.
Verser la pâte dans les empreintes du moule.
Enfourner pour environ 30 minutes à 180°C.
Les démouler et les laisser refroidir avant de pouvoir déguster.
SANS THERMOMIX
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine mélangée avec la levure.
Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange précédent et mélanger bien le tout.
Fendre en deux la gousse de vanille, récupérer les grains et les incorporer à la pâte.
La verser dans les empreintes du moule.
Enfourner pour environ 30 minutes à 180°C.
Les démouler et les laisser refroidir avant de pouvoir déguster.
Fiche recette à imprimer
Oursons vanille façon quatre-quarts (avec ou sans Thermomix)
Equipment
- Moule 12 Oursons OHRA® GUY DEMARLE – 5 € de réduction sur votre première commande avec mon code parrain : AUCLAIR69 sur la boutique en ligne
Ingrédients
- 2 œufs
- 110 g de sucre
- 110 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 110 g de beurre demi sel
- 1 gusse de vanille
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs et le sucre et mixer 5 secondes/vitesse 5.
- Ajouter la farine mélangée avec la levure puis remixer 5 secondes/vitesse 3.
- Fendre en deux la gousse de vanille, récupérer les grains et les incorporer dans le bol et mélanger 5 secondes/vitesse 3.
SANS THERMOMIX
- Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine mélangée avec la levure.
- Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange précédent et mélanger bien le tout.
- Fendre en deux la gousse de vanille, récupérer les grains et les incorporer à la pâte.
Cuisson
- Verser la pâte dans les empreintes du moule.
- Enfourner pour environ 30 minutes à 180°C.
- Les démouler et les laisser refroidir avant de pouvoir déguster.
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AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
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et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère
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Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
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