Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m’amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters.
Ici, j’ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j’ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n’en avait jamais mangé !
Cela nous a bien plu.
Un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un cœur coulant à la pâte à tartiner.
J’ai chipé cette recette au blog Quelques Grammes De Gourmandise.
Pour une quinzaine de mandises :
2 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
1 pot de yaourt nature
100 ml de lait demi-écrémé
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat noir
1 pincée de sel
une quinzaine de cuillère à café de Nutella
Ustensiles/accessoires recommandés :
Par ici tout le MATERIEL DE CUISINE et de pâtisserie j’utilise
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le yaourt, le lait, la farine et la levure.
Saler puis ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien.
Verser une cuillère à soupe bien bombée de préparation dans 15 empreintes à muffins.
Disposer une cuillère de Nutella au centre.
Puis recouvrir du restant de pâte.
Enfourner à 180°C pour 25 minutes.
Laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.
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