Et voici des biscuits parfaits pour accompagner un thé ou un café.
J’ai trouvé cette recette sur le site Plat et Recette.
C’est une recette Weight Watchers.
Pour une quinzaine de biscuits :
250 g de farine
1 œuf
zeste et jus de 1 citron
100 g de yaourt 0%
2 cuillères à soupe d’édulcorant
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
AVEC THERMOMIX
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients.
Mélanger 40 secondes/vitesse 6.
Du bout des doigts, former environ 15 boules.
Les déposer sur une plaque allant au four (en silicone pour moi).
Enfourner pour 15 à 17 minutes.
Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.
SANS THERMOMIX
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le yaourt, le jus et zeste de citron, l’édulcorant, l’œuf et l’extrait de vanille.
Ajouter la farine et la levure chimique puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Du bout des doigts, former environ 15 boules.
Les déposer sur une plaque allant au four (en silicone pour moi).
Enfourner pour 15 à 17 minutes.
Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi :
Retrouvez-nous également sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Retrouvez-nous aussi sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons
afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
Cet article contient des liens d’affiliation.
Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire