Avec cette recette, je participe à la Bataille Food #75.


Il s’agit d’un rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H.
Il a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna
et Valérie du blog 1.2.3. Dégustez est l’administratrice du défi et de la page FB.

Le mois dernier, c’est Assia qui en était la marraine.

Ce mois-ci, c’est Michèle de Croquant-Fondant-Gourmand.

Elle a choisi comme thème Jaune ou vert, Le citron est de saison

J’ai trouvé cette recette sur le site Plat et Recette.

 

Je suis désolée de choisir une recette si simple pour cette Bataille Food, mais étant la seule à aimer le citron chez moi, j’ai préféré me faire des biscuits pour le petit-déjeuner…

Et en plus, comme je fais un peu attention à ma ligne, j’ai décidé de réaliser une recette Weight Watchers…

Biscuits légers au yaourt et citron wwBiscuits légers au yaourt et citron ww3

Biscuits légers au yaourt et citron ww2

Pour une quinzaine de biscuits :

2 sp/biscuit

250 g de farine

1 œuf

zeste et jus de 1 citron

100 g de yaourt 0%

2 cuillères à soupe d’édulcorant

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Ustensiles/accessoires recommandés :

 

Préchauffer le four à 180°C.


Dans un saladier, mélanger le yaourt, le jus et zeste de citron, l’édulcorant, l’œuf et l’extrait de vanille.
Ajouter la farine et la levure chimique puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.


Du bout des doigts, former environ 15 boules puis les déposer sur une plaque allant au four (en silicone pour moi).


Enfourner pour 15 à 17 minutes.

 

Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.

 

Liste des participants :

1 – Samar – Mes inspirations culinaires
2 – Thithoad – Les délices de Thithoad
3 – Michelle – Plaisirs de la maison
4 – Valérie – 1.2.3.Dégustez
5 – Jenna – Bistrot de Jenna
6 – Mam’s – Mam’s…Qu’est ce qu’on mange?
7- Fabienne – Famoh
8 – Virginie – ça ne sent pas un peu le brulé là?
9 – Delphine – Oh, la gourmande..
10 – Jacre – Recettes de Jacre
11 – Ponpon – La cuisine de Ponpon
12 – Petit Bonhium – Popote de petit_bonhium
13 – Béa – Les petits plats de Béa
14 – Aurore – Aurore’s Bakery
15 – Mia – Pinceau et Maryse de Mia
16 – Marie – Jalousie
17 – Viviane – Quoi qu’on mange?
18 – Catalina – Le blog de Cata
19 – Hélène – Keskonmangemaman?
20 – Natalia – Sucre et épices
21 – Émilie – Émilie Sweetness
22 – Assia – Gourmandise Assia
23 – Sylvie – La table de Clara
24 – Natly – Une cuisine pour Voozenoo
25 – Dyen – Dyen’s kitchen
– Michèle – Croquant-Fondant-Gourmand

 

NOUVEAUTÉS livres WW :

 

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1 Comments on “Biscuits légers au yaourt et citron WW (Bataille Food 75)”

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