Pour environ 6 personnes :
3 œufs
180 g de farine
75 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
100 g de beurre
25 cl de lait ribot (lait fermenté)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Ustensiles/accessoires recommandés :
1 moule à cake en silicone
Par ici tout le MATÉRIEL DE CUISINE (INDISPENSABLE OU NON)
et DE PÂTISSERIE que j’utilise
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Faire fondre le chocolat cassé en chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre et le sel.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.
Incorporer le chocolat fondu et mélanger jusqu’à ce que cela soit bien homogène.
Finir en incorporant la farine et la levure.
Ajouter le lait ribot (la pâte doit être bien lisse).
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner pour 35/40 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche.
Laisser refroidir avant de pouvoir le déguster.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi :
Retrouvez-nous également sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Cet article contient des liens d’affiliation.
Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
un cake qui aurait fait l’unanimité à la maison!
bonne fin de journée
Hum … tu me mets l’eau à la bouche !
Nous te souhaitons un bon samedi tous les deux Papoune ! Bisoussssss