Le façonnage de cette couronne la rend bien festive…
Je l’aurai bien réalisée avec de la crème fraîche, du saumon fumé et de l’aneth…mais pour être franche, mes fifilles n’auraient pas aimé et il aurai fallu que je leur prépare autre chose…
Donc un conseil, si vous vous décidez à faire cette tarte, utilisez plutôt des ingrédients plus festifs ou bien elle peut servir d’apéro pour les enfants…
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
8 cuillères à café de sauce tomate
5 knacki
lait pour badigeonner
Pour la décoration :
1/2 pâte feuilletée
paillettes alimentaires rouges (vous pouvez en trouver ici : https://amzn.to/47fEwoU)
Mettre un bol et un petit saladier en marquant bien la pâte feuilletée pour délimiter la couronne.
Étaler la sauce tomate et poser les knacki coupés en rondelles.
Couper le cercle du milieu en deux, puis à nouveau en deux etc…jusqu’à former 8 triangles.
Couper le contour de la pâte feuilletée en bandelettes.
Rabattre les bandelettes vers le milieu (en essayant de ne pas laisser d’espace).
Rabattre les triangles vers l’arrière.
Découper 8 étoiles dans la demi-pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce.
Les déposer dessus entre chaque triangle.
Badigeonner la tarte de lait à l’aide d’un pinceau alimentaire.
Saupoudrer de paillettes alimentaires.
Enfourner pour 30 minutes environ à 180°C.
Déguster chaude, tiède ou froide.
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