On en mange très souvent des pizzas à la maison !
Celle-ci a bien plu !
J’ai chipé cette recette au blog Maman Tambouille !
Pour 1 pizza :
2 tranches de truite fumée
un pot de ricotta
1 sachet de billes de mozzarella
un peu de gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
origan
J'ai fait cuire ma pizza sur mon Tapis de Four à Rebords en Silicone Lékué
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Faire la pâte à pizza et l’étaler finement sur une plaque de cuisson (en silicone pour moi).
Etaler de la ricotta dessus sans aller jusqu’aux bords.
Ajouter les tranches de truite fumée coupées en morceaux.
Répartir les billes de mozzarella coupées en 2 et saupoudrer d’un peu de gruyère râpé et d’origan.
Enfourner à 180°C pour 20-25 minutes (jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée).
Déguster aussitôt.
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