Cette rillettes est délicieuse dégustée sur des toasts…

 

 

Pour un gros bol :

2 boîte de sardines à l’huile (2x115g poids net total)

1 pot de ricotta (soit 250g)

1 cuillère à café d’aneth

poivre, muscade

 

Egoutter les sardines.

 

Les mixer dans un robot avec la ricotta, l’aneth une pincée de poivre et de muscade.

 

Réserver plusieurs heures au frais avant de pouvoir déguster cette rillettes.

 

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2 Comments on “Rillettes de sardines à l’aneth”

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