Voici comment faire un sapin feuilleté pour l’apéritif…
On peut varier la garniture à l’infini…
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
50 g de sauce tomate (ou pesto, pesto rosso…)
1 œuf pour la dorure
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
Étaler la sauce tomate dessus,
saupoudrer de gruyère râpé
puis recouvrir avec l’autre pâte feuilletée.
Découper le tout en forme de sapin
et torsader les bandes qui font les branches du sapin.
Avec les chutes, faire des torsades apéritifs (AntiGaspi).
Dans un bol, battre l’œuf et badigeonner le sapin feuilleté.
Enfourner pour 20-25 minutes à 180°C.
Laisser tiédir un peu avant de pouvoir le déguster.
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