Nous voilà à une semaine de Pâques alors voici une recette gourmande pour l’occasion : une tarte au chocolat…
Ingrédients
40 cl de crème fraîche semi-épaisse
4 œufs
80 g de sucre en poudre
Moule recommandé
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Instructions
Réaliser la tarte au chocolat
Verser le mélange précédent dessus.
Enfourner pour environ 25 minutes à 200°C.
Réaliser les lapins au chocolat façon «CRUNCH»
SANS THERMOMIX
Réaliser la tarte au chocolat
Verser le mélange précédent dessus.
Enfourner pour environ 25 minutes à 200°C.
Réaliser les lapins au chocolat façon «CRUNCH»
Fiche recette à imprimer
Tarte au chocolat et ses lapins façon «CRUNCH »
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de chocolat noir
- 3 c. à soupe d’amandes en poudre
- 40 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 4 œufs
- 80 g de sucre
Lapin en chocolat façon «CRUNCH »
- 300 g de chocolat noir
- 22 g de riz soufflé
Instructions
Réaliser la tarte au chocolat AU THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat noir et mixer 8 secondes/vitesse 8. Faire chauffer 7 minutes/60°C/vitesse 2. Ajouter les œufs et mélanger 20 secondes/vitesse 3. Incorporer le sucre et la crème fraîche et mélanger à nouveau 20 secondes/vitesse 3. Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.Verser le mélange précédent dessus. Enfourner pour environ 25 minutes à 200°C.Laisser refroidir avant de démouler.
Réaliser la tarte au chocolat SANS THERMOMIX
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Incorporer également le sucre et la crème fraîche et mélanger bien. Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.Verser le mélange précédent dessus. Enfourner pour environ 25 minutes à 200°C.Laisser refroidir avant de démouler.
Réaliser les lapins au chocolat façon «CRUNCH» AU THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat noir cassé en morceaux et mixer 8 secondes/vitesse 8.Faire fondre 4 minutes/50 °C/vitesse 1. Ajouter le riz soufflé et mélanger 15 secondes/mode pétrin. Verser cette préparation dans les moules en forme de lapin et lisser. Coller les demi-lapins entre eux. Mettre au frais au moins 30 minutes avant de pouvoir les démouler.
Réaliser les lapins au chocolat façon «CRUNCH» SANS THERMOMIX
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.Dès qu’il est fondu, ajouter le riz soufflé et bien mélanger pour l’enrober. Verser cette préparation dans les moules en forme de lapin et lisser. Coller les demi-lapins entre eux. Mettre au frais au moins 30 minutes avant de pouvoir les démouler.
Notes
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