Et voici comment se régaler avec des pommes de terre grenailles sans passer trop de temps en cuisine…
En plus, cuites comme cela les pommes de terre sont moelleuses…
Je me suis inspirée d’une recette du blog auxdelicesdemanue.
Nous avons dégusté ces pommes de terre avec de la sauce Kipik’hot de mon partenaire Les Sauces Morin.
Ingrédients
Pour environ 3 personnes :
465 g de pommes de terre grenaille
2 gros oignons
1 cuillère à café d’ail semoule
40 ml d’huile d’olive
1 petite cuillère à soupe de persil
1/2 cuillère à café de fleur de sel
poivre
Instructions
Laver soigneusement les pommes de terre et les essuyer.
Peler les oignons et les couper en 4.
Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
Verser l’huile d’olive, ajouter l’ail, saupoudrer de persil, de sel et poivrer.
Mélanger à la main afin de bien enrober les pommes de terre.
Enfourner pour 50 minutes à 180°C en mélangeant de temps en temps.
Déguster aussitôt.
Fiche recette à imprimer
Pommes de terre grenailles rôties au four
Ingrédients
- 465 g de pommes de terre grenaille
- 2 gros oignons
- 1 c. à café d’ail semoule
- 40 ml d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de persil
- 1/2 c. à café de fleur de sel
- poivre
Instructions
- Laver soigneusement les pommes de terre et les essuyer.
- Peler les oignons et les couper en 4.
- Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Verser l’huile d’olive, ajouter l’ail, saupoudrer de persil, de sel et poivrer.
- Mélanger à la main afin de bien enrober les pommes de terre.
- Enfourner pour 50 minutes à 180°C en mélangeant de temps en temps.
- Déguster aussitôt.
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