La tarte aux courgettes c’est l’une des tartes de l’été…
Il faut bien relever les courgettes car sinon elles sont fades.
C’est pour cela que j’i mis du pesto en fond de tarte.
Ici, je l’ai acheté toute prête, mais vous pouvez très bien la réaliser maison.
Pour la pâte à tarte, choisissez celle que vous préférez : sablée, brisée, feuilletée, c’est vraiment en fonction de vos goûts.
Pour 4 à 6 personnes :
1 pâte feuilletée
3 petites courgettes
50 g de pesto
1 pincée de parmesan râpé
herbes de Provence
huile d’olive
Ustensiles/accessoires recommandés :
1 couteau de cuisine
Par ici tout le MATÉRIEL DE CUISINE (INDISPENSABLE OU NON) que j’utilise
Dérouler la pâte feuilletée.
La tartiner de pesto (sans aller sur les bords.
Laver les courgettes, couper les extrémités et les trancher en rondelles.
Les disposer joliment sur le pesto.
Rabattre les bords.
Saupoudrer de parmesan râpé et d’herbes de Provence.
Enfourner pour 40 à 50 minutes à 180°C jusqu’à ce que la tarte soit dorée).
Déguster aussitôt.
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Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
c’est une tarte qui me plait bien
bises
Bonjour .
Une très jolie tarte de saison .
Bonne semaine bise