La tarte aux courgettes c’est l’une des tartes de l’été…
Il faut bien relever les courgettes car sinon elles sont fades.
C’est pour cela que j’ai mis du pesto en fond de tarte.
Ici, je l’ai acheté toute prête, mais vous pouvez très bien la réaliser maison (recettes ici : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/tag/pesto/).
Pour la pâte à tarte, choisissez celle que vous préférez : sablée, brisée, feuilletée, c’est vraiment en fonction de vos goûts.
Ingrédients
Instructions
Dérouler la pâte feuilletée.
La tartiner de pesto (sans aller sur les bords).
Laver les courgettes, couper les extrémités et les trancher en rondelles.
Les disposer joliment sur le pesto.
Rabattre les bords.
Saupoudrer de parmesan râpé et d’herbes de Provence.
Enfourner pour 40 à 50 minutes à 180°C jusqu’à ce que la tarte soit dorée).
Déguster aussitôt.
Fiche recette à imprimer
Tarte aux courgettes et au pesto
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 petites courgettes
- 50 g de pesto
- 1 pincée de parmesan râpé
- herbes de Provence
- huile d'olive
Instructions
- Dérouler la pâte feuilletée.
- La tartiner de pesto (sans aller sur les bords).
- Laver les courgettes, couper les extrémités et les trancher en rondelles.
- Les disposer joliment sur le pesto puis rabattre les bords de la pâte feuilletée.
- Saupoudrer de parmesan râpé et d’herbes de Provence.
- Enfourner pour 40 à 50 minutes à 180°C et déguster aussitôt.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi
Si cela vous intéresse, je vous invite à aller lire mon article ici :
1001 façons de cuisiner la courgette afin de tout savoir sur la COURGETTE
(la saison, comment bien les choisir, comment les conserver, les bienfaits,
comment les cuisiner…) avec en outre + de 250 recettes.
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux
Nos autres blogs
ANTIGASPI (ASTUCES ET RECETTES)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
1001 RECETTES AVEC MA YAOURTIERE
recettes sucrées et salées réalisées avec la Multidélices :
yaourts, crèmes desserts, cakes sucrées ou salés…
LA CUISINE SAUVAGE AU FIL DES SAISONS
afin d’apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
1001 FACONS DE CUISINER LES FRUITS ET LEGUMES
afin de connaître toutes les astuces, le calendrier mensuel
ainsi que toutes les façons de cuisiner les fruits et légumes
AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ICI.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez v.auclair69@hotmail.com dans la case mail du parrain
et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère
ou mon code parrain : AUCLAIR69
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail.
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Laisser un commentaire